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五一全国特色餐饮生意火爆行业红餐

发布时间:2019-11-09 17:52:40 编辑:笔名

  五一,全国特色餐饮生意火爆-行业-红餐

  虽然现在五一假期缩水,但是对餐饮行业来说,火爆是不可避免的,今年五一餐饮行业依然呈现火爆的销售场面。今年“五一”假期恰逢周六、周日,而阳光明媚的好天气也为北京的节日餐饮市场助推了一把,令“五一”小长假的“吃”消费创出了一个新高。 在全国主要餐饮旺城,餐饮呈现各自独有特色。在北京老字号餐饮火爆,成为餐饮经营主力军;在上海世博后虽然宾馆餐饮住宿营业收入同比下降,但是五一餐饮市场依然火爆;在西安,五一小长假借世园会东风,旅游餐饮忙个不停;在天津,餐饮企业特色营销两点多。据北京商业信息咨询中心监测,假日三天,127家重点商业服务业企业实现销售额34.2亿元,同比增长22.1%。其中餐饮企业增长27.9%,各类专业店、专业市场增长22.1%,超市增长13%。 节日期间,老字号餐饮企业生意火爆,烤肉季、峨嵋酒家、又一顺、望德楼等老字号“五一”期间预订量在八九成以上。

  “五一”期间,上海商业日均销售达到11.67亿元,创下1999年实行节日统计制度以来历史新高。据上海市商务委2日统计,4月30日到5月2日,上海4000多家商业点共实现营业收入约35亿元,同比增长20.3%。

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